

Fosfatydyloseryna jest fosfolipidem (cząsteczką tłuszczu przyłączoną do fosforanu) i jest głównym składnikiem wszystkich błon komórkowych. Ma szczególne znaczenie dla funkcji mózgu; ludzie używają go jako suplementu w celu poprawy funkcji poznawczych i pamięci, złagodzenia stresu i nie tylko.
Fosfatydyloseryna (PS) to naturalnie występujący fosfolipid, który występuje u wszystkich gatunków i stanowi część puli fosfolipidów w ludzkim mózgu (15%), płucach (7,4%), jądrach (6,4%), nerkach (5,7%), wątrobie (3,8%), mięśnie szkieletowe (3,3%), serce (3,2%) i osocze krwi (0,2%) z szacunkową ilością 60 g całkowitego magazynowania PS w organizmie, z czego połowa znajduje się w tkance nerwowej. Mówi się, że średnie spożycie w diecie wynosi około 130 mg dziennie.
Fosfatydyloseryna (PS) znajduje się w:
Lecytyna sojowa stanowiąca około 3% wszystkich fosfolipidów
Tkanka nerwowa (z wcześniejszymi badaniami pozyskującymi dodatkowe PS z kory bydlęcej, od tego czasu wypadła z łask z powodu ryzyka gąbczastej encefalopatii bydła)
Mówi się, że źródłem jest olej z kryla, ale większość fosfolipidów (które jako grupa zostały wielokrotnie potwierdzone) pochodzi z fosfatydylocholiny, a zawartość PS jako taka nie została potwierdzona.
Fosfatydyloseryna (PS) jest strukturą nieco podobną do triacyloglicerydu (forma magazynowania tłuszczu w diecie), ale z dwoma kwasami tłuszczowymi (diacyloglicerydem) z końcowym miejscem wiązania na glicerolu zajmowanym przez cząsteczkę kwasu fosfatadowego i aminokwas seryny. Różne związki można nazwać fosfatydyloseryną, biorąc pod uwagę, że mają tę jedną grupę zawierającą serynę; pozostałe dwa łańcuchy kwasów tłuszczowych są nieistotne dla nazewnictwa, ale niekoniecznie dla funkcji i mogą się różnić w zależności od źródła.
Stężenia fosfatydyloseryny w mózgu wydają się zmniejszać wraz z wiekiem podczas pomiaru skrawków mózgowych szczurów bez znaczących zmian w krwinkach czerwonych u ludzi (pomimo pewnych zmian występujących u szczurów podczas procesu starzenia).
Po syntezie PS jest następnie stosowany jako składnik strukturalny dwuwarstwy lipidowej komórki (błony komórkowej) z cząsteczką seryny skierowaną do wewnątrz. Włączony w strukturę błony komórkowej wydaje się przyczyniać się do płynności komórek i zwiększać ją oraz ma pozytywny wpływ na enzymy stymulowane przez Na + / K + ATPazę (regulacja w górę) i acetylocholinoesteraza (regulacja w dół), co może mieć wpływ na procesy poznawcze. . Istniała górna granica aktywacji enzymatycznej odnotowana przy 1umol / mg białka błonowego, ale nie można tego łatwo przełożyć na górną dawkę.
Wiadomo, że fosfatydyloseryna aktywuje kinazę białkową C (PKC) z mocą większą niż inne fosfolipidy i może stymulować kanały ATPazy sodowo-potasowej.
Pierwszym źródłem uzupełniającej fosfatydyloseryny była kora bydlęca i chociaż na poziomie molekularnym i w przypadku niektórych praktyk nie ma znaczących różnic między korą bydlęcą a fosfatydyloseryną na bazie lecytyny sojowej, zmniejszenie kortyzolu obserwowane w korze bydlęcej Zastrzyki PS i doustna suplementacja nie wydają się występować w przypadku PS na bazie lecytyny sojowej po suplementacji doustnej.
1. FUNKCJE KOGNITYWNE
Suplement zawierający 400 mg fosfatydyloseryny (PS) przyspieszył obliczenia matematyczne i zmniejszył liczbę błędów w badaniu klinicznym 18 młodych osób.
Poprawił również zaburzenia funkcji poznawczych w trzech badaniach klinicznych z udziałem 577 starszych osób (przy dawce 300 mg / dobę).
Suplementacja PS 200-300 mg / dobę poprawiła pamięć w trzech badaniach klinicznych z udziałem 263 uczestników (36 dzieci z ADHD i 227 starszych dorosłych).
W innym badaniu klinicznym z udziałem 72 osób 300 mg / dzień fosfatydyloseryny z kwasem fosfatydowym poprawiło pamięć i nastrój.
PS w połączeniu z kwasami tłuszczowymi omega-3 lub ekstraktem z miłorzębu japońskiego pomogło w utrzymaniu lub poprawie pamięci w trzech badaniach klinicznych z udziałem 158 osób.
Jednak fosfatydyloseryna, sama lub z olejem rybim, nie poprawiła związanego z wiekiem upośledzenia pamięci w dwóch badaniach z udziałem 206 starszych pacjentów.
2. CHOROBA ALZHEIMERA
Choroba Alzheimera jest związana z gromadzeniem się beta-amyloidu w mózgu. Badania wykazały, że fosfatydyloseryna (PS) zapobiega tej akumulacji, co może pomóc w zapobieganiu lub spowolnieniu postępu choroby.
W badaniu klinicznym z udziałem 51 osób z chorobą Alzheimera PS zmniejszyło objawy i poprawiło funkcje poznawcze, z większymi wynikami u osób z łagodniejszymi zaburzeniami.
Poprawił niektóre objawy demencji w dwóch kolejnych badaniach z udziałem 104 pacjentów z chorobą Alzheimera we wczesnych stadiach choroby. Jego korzystne działanie może z czasem zaniknąć.
300 mg / dobę poprawiło również objawy i zachowanie otępienia w badaniu klinicznym z udziałem 42 starszych pacjentów.
Potrzebne są większe, dobrze zaprojektowane badania kliniczne, aby potwierdzić obiecujący korzystny wpływ fosfatydyloseryny na chorobę Alzheimera.
3. ADHD
Fosfatydyloseryna, sama lub w połączeniu z kwasami tłuszczowymi omega-3, zmniejszyła objawy ADHD w dwóch badaniach klinicznych z udziałem 236 dzieci.
Według autorów jednego z badań może być szczególnie skuteczny u „nadpobudliwych, impulsywnych, emocjonalnie i behawioralnie rozregulowanych dzieci z ADHD”.
Wstępne wyniki są obiecujące, ale wymagają dalszych badań.
4. STRES
Fosfatydyloseryna obniżyła poziom kortyzolu i ACTH (który kontroluje uwalnianie kortyzolu) po teście stresu w badaniu klinicznym z udziałem 80 osób. Co dziwne, efekt ten był widoczny tylko przy dawce 400 mg, a nie przy wyższych dawkach.
PS (400 mg), w połączeniu z kwasem fosfatydowym (400 mg) lub omega-3, znormalizował poziom ACTH i kortyzolu, ale tylko u osób z przewlekłym stresem w dwóch badaniach klinicznych z udziałem 135 mężczyzn.
Fosfatydyloseryna (300 mg / dzień) poprawiała nastrój i spokój u młodych ochotników w sytuacjach stresowych.
5. WYNIKI SPORTOWE
W badaniu klinicznym z udziałem 14 mężczyzn 750 mg fosfatydyloseryny wydłużyło czas trwania wysiłku. W innym badaniu 400 mg / dzień zmniejszyło uczucie zmęczenia po wysiłku, ale efekty można częściowo przypisać kofeinie, znanej substancji pobudzającej.
W odpowiedzi na wysiłek fizyczny PS zmniejsza wydzielanie ACTH, hormonu wyzwalającego kortyzol. Ten wpływ na reakcję na stres może wyjaśniać, w jaki sposób fosfatydyloseryna może wpływać na wyniki sportowe.
Jednak w małym badaniu klinicznym z udziałem 8 mężczyzn nie chronił przed bólem i uszkodzeniem mięśni.
6. MOBILNOŚĆ
Suplement zawierający fosfatydyloserynę, kwasy tłuszczowe omega-3, miłorząb dwuklapowy i witaminy z grupy B przyjmowany przez 6 miesięcy poprawiał mobilność 27 starszych kobiet. Prawdopodobnie do wyników przyczyniły się inne składniki suplementów.
7. DEPRESJA
300 mg / dzień fosfatydyloseryny pomogło zmniejszyć objawy depresji w małym badaniu klinicznym z udziałem 10 starszych kobiet.
8. JAKOŚĆ SNU
W chorobie Parkinsona poziomy fosfatydyloseryny są zmniejszane w komórkach mózgowych, co może powodować zaburzenia snu. W zwierzęcym modelu choroby Parkinsona suplementacja fosfatydyloseryną przywróciła normalne wzorce snu.
9. REGENERACJA KOŚCI
Fosfatydyloseryna pomaga w tworzeniu kości z minerałów w organizmie, a naukowcy zasugerowali jej potencjalne zastosowania w naprawie kości i regeneracji po operacji. Jednak obserwacje te pochodzą wyłącznie z badań przedklinicznych i nie zostały potwierdzone u ludzi.
Dawka 600 mg / dobę przez 12 tygodni była bezpieczna i dobrze tolerowana w badaniu klinicznym z udziałem 120 osób dorosłych, a dawka 150 mg / dobę przez 30 tygodni była bezpieczna i dobrze tolerowana w badaniu klinicznym z udziałem 200 dzieci. Możliwe skutki uboczne są rzadkie i obejmują
Nudności
Bół głowy
Bezsenność
Historycznie rzecz biorąc, fosfatydyloseryna była pozyskiwana z tkanki mózgowej krowy, co niesie ze sobą ryzyko zakażenia i przenoszenia chorób. Obecnie jest zwykle pozyskiwany z ekstraktów sojowych, co nie wiąże się z takim samym ryzykiem.
1. UWAGA, ADHD I FUNKCJE POZNAWCZE
Wydaje się, że 2 miesiące suplementacji 200 mg fosfatydyloseryny (PS) poprawia objawy globalnego i podskalowego deficytu uwagi i zaburzeń nadpobudliwości u dzieci z ADHD, a wtórnie do poprawy objawów ADHD odnotowano poprawę krótkotrwałej pamięci słuchowej i impulsywności.
Inne badania z udziałem dzieci z ADHD dały obiecujące wyniki w połączeniu PS z suplementacją olejem rybim, przy czym niektóre wykorzystywały strukturę fosfatydyloseryny z kwasami tłuszczowymi oleju rybnego (EPA i DHA) przyłączonymi do szkieletu glicerolu [24] (badanie powtórzone w Medline ) i wydaje się zwiększać poziom kwasów tłuszczowych erytrocytarnych oleju rybnego do poziomu większego niż sam olej rybny (zjawisko obserwowane w przypadku oleju z kryla; kwasy tłuszczowe oleju rybnego związane jako fosfatydylocholina).
U zdrowych młodych dorosłych, którym podawano 400 mg PS przez 2 tygodnie, odnotowano znaczną poprawę szybkości przetwarzania (20%) i dokładności (13% więcej poprawnych odpowiedzi, 39% mniej błędnych odpowiedzi) w porównaniu z placebo i niezależnie od stanu nastroju.
2. STRES
Zauważono, że stres został zmniejszony przy dawkach tak niskich jak 60 mg u zdrowych mężczyzn, chociaż badanie to jest mylone z włączeniem oleju rybnego (a stres był znacznie zmniejszony tylko w spoczynku u osób silnie zestresowanych); replikowany w innym miejscu z fosfatydyloseryną w izolacji z 42-dniową suplementacją 200 mg fosfatydyloseryny (jako baton białkowy), gdzie indukowane stresy były mniejsze niż kontrola (i związane z mniejszą funkcją fal beta-1 w prawej półkuli).Tę samą dawkę i naczynie uzupełniające stosowano u młodych golfistów, którym podawano 200 mg fosfatydyloseryny przez 42 dni, gdzie 21,6% wzrost dokładności jazdy (procent prostych uderzeń) uważano za wtórny do efektu zmniejszającego stres.
Stosując kortyzol jako biomarker, poziom stresu podczas testów poznawczych wydaje się pozostawać niezmieniony pomimo poprawy wyników, a niektóre badania na zdrowych osobach nie wykazują żadnego istotnego efektu. Niezależnie od tego, w badaniach mierzących zmiany tętna podczas stresu nie stwierdzono istotnego wpływu suplementacji.
3. ACETYLOCHOLINA
Zaobserwowano, że suplementacja fosfatydyloseryny zwiększa poziom acetylocholiny u starszych szczurów in vitro, co nie wydaje się obejmować młodych szczurów.
4. SPADEK POZNAWCZY I DEMENCJA
W kilku badaniach zauważono, że przedłużona suplementacja fosfatydyloseryny szczurom w trakcie procesu starzenia może zmniejszyć tempo spadku funkcji poznawczych lub w inny sposób wykazać tendencje do odwracania tego w zakresie 15-50 mg / kg dziennie.
Zauważono, że podanie 200 mg (wstrzyknięcie dożylne) fosfolipidów pacjentom z chorobą Alzheimera jest w stanie zwiększyć metabolity dopaminy i serotoniny, które normalnie ulegają zmniejszeniu przy spadku funkcji poznawczych.
Stwierdzono, że fosfatydyloseryna zachowuje metabolizm glukozy podczas choroby Alzheimera o 13,5-16% po spożyciu 500 mg fosfatydyloseryny, co może być mechanizmem leżącym u podstaw jej obserwowanej korzyści w niektórych przypadkach.
W badaniach oceniających osłabienie funkcji poznawczych w chorobie Alzheimera za pomocą MMSE wydaje się, że istnieje zbiór badań sugerujących brak efektu przy 500 mg przez 3 tygodnie, ale korzyści z 300 mg fosfatydyloseryny z kory bydlęcej przez 8 tygodni lub 12 tygodni ] i stwierdzono, że przynosi korzyści przy 400 mg w ciągu 6 miesięcy do poziomu wyższego niż pirytynol. W jednym badaniu wykorzystującym MMSE jako skalę oceny u osób starszych z upośledzeniem funkcji poznawczych związanym z wiekiem (ale nie zdiagnozowanym chorobą Alzheimera) również odnotowano poprawę po podaniu 300 mg fosfatydyloseryny z kory bydlęcej.
W innych stanach chorobowych poznawczych osoby z chorobą Parkinsona, którym podawano fosfatydyloserynę mózgową bydła, odnotowują pewien stopień poprawy parametrów EEG i ogólnie otępienie 300 mg fosfatydyloseryny kory bydlęcej odnotowało pewien stopień korzyści w ciągu 3 tygodni 6-tygodniowego badania i poprawiła pamięć i objawy depresji u osób z depresją geriatryczną.
5. PAMIĘĆ I UCZENIE SIĘ
Suplementacja PS jest powiązana ze zwiększoną pamięcią przestrzenną u starszych szczurów przy 50 mg / kg (ludzki odpowiednik 8 mg / kg lub 550 mg dla osoby o wadze 150 funtów) i została odnotowana przy niższych stężeniach (5-20 mg / kg) po wstrzyknięciu do starsze szczury, u których odnotowano poprawę w zakresie pielęgnacji i zachowania zachowania.
Badania na szczurach w podeszłym wieku (w celu ustalenia efektu nootropowego, a nie rehabilitacji poznawczej) przy użyciu 50 mg / kg masy ciała przez 27 dni były w stanie znacznie zwiększyć rozróżnianie jasności (wskazujące na tworzenie pamięci) bez istotnego wpływu na lęk lub objawy depresji.
Pierwsze doniesienie o poprawie funkcji poznawczych u ludzi starszych z upośledzeniem umysłowym związanym ze starzeniem się (niepatologicznym) dotyczyło 3 miesięcy stosowania 300mg sojowej fosfatydyloseryny (PS), w którym wyniki w teście pamięci Wechslera poprawiły się ze szczególnym polepszeniem pamięci wzrokowej; ] to zostało później powtórzone z 300 mg PS przez 12 tygodni i dwa badania wykazały, że suplementacja PS wydaje się pomagać w rozpoznawaniu twarzy u osób starszych przy tej dawce.
Inne badania wskazują, że 100 lub 300 mg dziennie przez 6 miesięcy nie przewyższało placebo w teście pamięci behawioralnej Rivermead (test obejmujący „codzienne problemy z pamięcią”), podczas gdy wyniki w skali demencji Hasegawa (HDS-R; stosowane w przypadku demencji) ocena podobna do MMSE) poprawiła się w stosunku do placebo, a także poprawiła się ocena MMSE. Poprawę poprzedniego parametru zaobserwowano gdzie indziej u osób starszych z zaburzeniami pamięci podczas stosowania cząsteczki fosfatydyloseryny skompleksowanej z DHA lub fosfatydyloseryną z kory bydlęcej w dawce 100 mg, ale fosfatydyloseryna na bazie soi do 600 mg dziennie (6 miesięcy) była zauważono, że zawodzi przy podobnej metodologii.
W badaniach, które oceniają bardziej wymierne parametry, suplementacja PS (gdzie do struktury zostały dodane kwasy tłuszczowe oleju rybnego) wykazała poprawę natychmiastowego zapamiętywania słów o 42% u osób starszych.
1. TESTOSTERON
400 mg PS dostarczane w postaci batonu białkowego (pewne mieszanki składników odżywczych) przez 2 tygodnie u mężczyzn w wieku szkolnym nie zmienia fluktuacji testosteronu podczas ćwiczeń obciążonych.
2. KORTYZOL
Początkowo donoszono, że fosfatydyloseryna uzyskana z kory bydlęcej była w stanie zmniejszyć wywołany wysiłkiem wzrost ACTH i kortyzolu po dożylnych wstrzyknięciach 50-75 mg, które później replikowano po 10-dniowej suplementacji 800 mg fosfatydyloseryny z kory bydlęcej u zdrowych mężczyzn podlega ćwiczeniom.
Badania z użyciem fosfatydyloseryny pochodzącej z lecytyny sojowej wykazały, że 400 mg PS dostarczane w postaci batonu białkowego (pewne pomieszania składników odżywczych) przez 2 tygodnie u mężczyzn w wieku college'u nie wydaje się znacząco zmieniać zmian kortyzolu ani ACTH wywołanych wysiłkiem fizycznym i 750 mg PS codziennie przez 10 dni dwukrotnie nie wpłynął znacząco na kortyzol / ACTH u zdrowych ćwiczących mężczyzn.
Ta pozorna rozbieżność wydaje się być spowodowana innymi cząsteczkami, które mogą współistnieć z korą bydlęcą, ale nie lecytyną sojową (np. Sfingomieliną) lub kwasami tłuszczowymi związanymi ze szkieletem glicerolu we względnych źródłach.
1. OLEJ RYBNY
Olej rybi (kwasy tłuszczowe EPA i DHA) są składnikami fosfatydyloseryny (PS) pochodzącej z kory mózgowej bydła, ale nie z lecytyny sojowej, a niektórzy autorzy wspominają, że terapia skojarzona obu kwasów tłuszczowych z PS prowadziłaby do lepszych wyników. Zarówno fosfolipidy, jak i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są składnikami błon lipidowych i niektórzy uważają, że działają synergistycznie.
Zaobserwowano, że 300 mg fosfatydyloseryny w połączeniu z 37,5 mg kwasów tłuszczowych z oleju rybnego poprawia opóźnione przypominanie sobie słów u starszych osób o 42% w stosunku do wartości wyjściowej (brak kontroli placebo), przy czym natychmiastowe przypominanie nie miało wpływu, ani żaden inny badany parametr (uwaga, czas reakcji, pamięć robocza itp.); wielkość tego efektu może być większa niż w rzeczywistości ze względu na mały rozmiar próbki (n = 8).
U dorosłych mężczyzn (nie w podeszłym wieku) stosujących kapsułki zawierające olej rybny (25% DHA, 5% EPA) i fosfatydyloserynę (20-22%) w dawce 300 mg dziennie (całkowite PS 60-66 mg) odnotowano obniżony poziom stresu u osób, które zgłaszały wyższe wartości wyjściowe przewlekły poziom stresu; osoby z mniejszym stresem nie widziały wpływu na przewlekły stres, ale obie grupy doświadczyły zmniejszenia odczuwanego stresu podczas testów (do niższej wielkości w grupie niskiego stresu)
2. OLEJ RYBNY (KOMPLEKSACJA)
Fosfatydyloseryna jako fosfolipid może być związana z dwoma kwasami tłuszczowymi; połączenie cząsteczki fosfatydyloseryny z kwasami tłuszczowymi oleju rybnego (EPA i DHA) prowadzi do postaci złożonej, która została z korzyścią wykorzystana w kilku badaniach.
3. GINKGO BILOBA
Ginkgo biloba jest ziołem wzmacniającym funkcje poznawcze, a przynajmniej jedno badanie wykazało, że pomimo nieskuteczności przy 120 mg miłorzębu, skompleksowanie tego zioła z fosfatydyloseryną skutkuje wzmocnioną pamięcią, o stopniu większym niż w przypadku miłorzębu skompleksowanego z fosfatydylocholiną (która również przewyższa ginkgo w izolacja).
1. OGÓLNE
Zauważono, że suplementacja do 600 mg fosfatydyloseryny (na bazie soi) przez 12 tygodni u osób starszych nie wiąże się z żadnymi niekorzystnymi skutkami.
2. CHOROBA CREUTZFELDTA-JACOBA
Choroba Creutzfeldta-Jakoba (CJD) to ludzka wersja choroby szalonych krów, choroby neurodegeneracyjnej wywoływanej przez zakaźne białka zwane prionami. Czynnikiem ryzyka CJD jest spożywanie tkanki nerwowej innych żywych gatunków i uważano, że ekstrakcja fosfatydyloseryny z kory bydlęcej (w przeszłości główne źródło PS) wiązała się z ryzykiem CJD.
Pomimo braku zgłoszonych przypadków CJD po suplementacji fosfatydyloseryną, nowoczesne suplementy wykorzystują PS pochodzący z lecytyny sojowej ze względu na wyższy profil bezpieczeństwa.
Zaloguj sie