Glukomannan (Konjac) 50g

GLUKOMANNAN - CO TO JEST?

Glukomannan to złożony cukier i błonnik rozpuszczalny. Najczęściej stosowanym rodzajem jest glukomannan konjac, który jest pobierany z bulw konjac, rośliny pochodzącej z Azji.

Jest również wyodrębniany z:

Sosna biała wschodnia

Higanbana

Lilia

Orchidea

Rami

Sekwoja

Suisen

Bardzo dobrze wchłania wodę i ma najwyższą lepkość ze wszystkich znanych błonników pokarmowych.

Kilka gramów sproszkowanego glukomannanu może zamienić całą szklankę (osiem uncji) wody w żel.

Błonnik ten był używany w żywności do zagęszczania i wiązania, jako substytut tłuszczu oraz jako konserwant.

Zyskał popularność jako suplement diety, głównie ze względu na swoją reputację w odchudzaniu.

Mechanizmy działania

Glukomannan działa przez:

- Zajęcie miejsca w żołądku, przez co czujesz się syty i mniej jesz

- Zmniejszenie ilości hormonu głodu greliny 

- Zmniejszenie wchłaniania składników odżywczych (białek, tłuszczów i cukrów) 

- Usuwanie kwasów żółciowych 

- Promowanie wzrostu dobrych bakterii w jelitach

POTENCJALNE KORZYŚCI

1) Cholesterol

Kwasy żółciowe powstają z cholesterolu. Glukomannan wiąże się z kwasami żółciowymi i pomaga usunąć je z organizmu. W rezultacie organizm musi przekształcić więcej cholesterolu w kwasy żółciowe, obniżając poziom cholesterolu.

W dwóch metaanalizach, jednej obejmującej 12 badań, a drugiej obejmującej 14 badań, suplement ten znacząco obniżył typy cholesterolu LDL i nie-HDL. Podwyższony cholesterol LDL i nie-HDL zwiększa ryzyko chorób serca.

U 120 osób z wysokim poziomem cholesterolu glukomannan w połączeniu z polikozanolem lub polinikotynianem chromu obniżył poziom cholesterolu całkowitego i LDL, ale nie wpłynął na poziom HDL ani trójglicerydów.

W innym badaniu 2,4 g/dzień chitozanu i glukomannanu obniżyło poziom cholesterolu całkowitego, LDL i HDL, ale nie triglicerydów u 21 osób z nadwagą.

2) Cukrzyca

Według niektórych badaczy glukomannan może powodować bardziej stopniowe wchłanianie cukru, co zmniejsza skoki poziomu cukru we krwi.

W badaniu 22 osób z cukrzycą błonnik ten pomógł obniżyć poziom glukozy i cholesterolu we krwi

Ponadto w dwóch badaniach, każdy z 20 dorosłych chorych na cukrzycę, glukomannan przyjmowany przed posiłkiem obniżył skok poziomu cukru we krwi i zmniejszył apetyt poprzez zmniejszenie stężenia greliny.

Podobnie żywność wzbogacona glukomannanem obniżała poziom cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2.

W innym badaniu z udziałem 11 pacjentów z cukrzycą typu 2 suplement ten nie obniżył poziomu cukru we krwi, ale obniżył stosunek cholesterolu całkowitego: HDL i ciśnienie krwi.

Badanie przeprowadzone na 34 kobietach w ciąży wykazało, że błonnik ten bezpiecznie obniża poziom glukozy we krwi zarówno u pacjentów z cukrzycą, jak i bez cukrzycy.

3) Zaparcia

W sześciu badaniach glukomannan łagodził zaparcia bez skutków ubocznych

Jednak w badaniu 72 dzieci błonnik ten nie był skuteczniejszy niż placebo w leczeniu zaparć

4) Kontrola wagi

W wielu badaniach klinicznych suplementacja glukomannanu zwiększała utratę masy ciała w porównaniu z placebo.

Jednak w innych badaniach nie miało to istotnego wpływu na utratę masy ciała.

Glukomannan może pomóc w utracie wagi w niektórych grupach osób, ale wydaje się, że nie ma wpływu na inne. W celu wyjaśnienia wymagane będą przyszłe badania.

5) Zdrowie jelit

Glukomannan zwiększył odsetek pożytecznych bakterii jelitowych (bakterie kwasu mlekowego i bifidobakterie) u siedmiu pacjentów z zaparciami i ośmiu zdrowych dorosłych

Mała dawka tego błonnika zwiększyła również liczbę pożytecznych bakterii i produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA) w jelitach myszy i szczurów

6) Zespół policystycznych jajników

PCOS (zespół policystycznych jajników) może powodować insulinooporność. W badaniu 30 kobiet z PCOS suplementy glukomannanu obniżyły ich poziom glukozy i insuliny

7) Nadczynność tarczycy

W badaniu z udziałem 48 pacjentów z nadczynnością tarczycy, ci, którzy otrzymywali glukomannan, oprócz standardowej terapii, mieli znacznie niższy poziom hormonów tarczycy w pierwszych tygodniach leczenia

8) Zdrowie skóry

Glukomannan zmniejszył zaczerwienienie skóry wywołane promieniowaniem UV u 5 ochotników i chronił komórki skóry przed uszkodzeniami wywołanymi promieniowaniem UVB

BADANIA NA ZWIERZĘTACH I LINIACH KOMÓRKOWYCH

9) Trądzik

Bakterie glukomannanowe i probiotyczne blokowały wzrost bakterii powodujących trądzik w badaniu komórkowym [35].

10) Zapalenie

Ten suplement zmniejszył stan zapalny u szczurów z zapaleniem stawów.

Zmniejszył również stan zapalny jelit i skóry u myszy.

W tych badaniach glukomannan zmniejszał odpowiedź Th2 (IL-4 i IL-13).

11) Alergie

Suplement ten zapobiegał alergicznemu nieżytowi nosa i zapaleniu skóry (alergii nosa i skóry) u myszy.

Dokonał tego poprzez obniżenie poziomu IgE.

12) Aktywność przeciwutleniająca

Suplement ten zwiększał poziom enzymów antyoksydacyjnych i antyoksydacyjnych u myszy i szczurów.

13) Starzenie się

Długotrwałe karmienie tym suplementem opóźnia starzenie się myszy i szczurów

SKUTKI UBOCZNE

Glukomannan jest uznawany przez FDA za bezpieczny od 1994 r. Od 1996 r. został dopuszczony jako środek wiążący w przemyśle spożywczym.

Skutki uboczne suplementacji mogą obejmować wzdęcia, ból brzucha i niedrożność jelit.

Aby zapobiec przedwczesnemu rozszerzaniu się i blokowaniu jelit, upewnij się, że pijesz wystarczającą ilość wody lub innych płynów. Niektórzy zalecają również, aby nie przyjmować go bezpośrednio przed pójściem spać.

Ponadto glukomannan może wpływać na biodostępność przyjmowanych leków.

Suplement ten obniża poziom glukozy we krwi. W połączeniu z lekami na cukrzycę może powodować niski poziom cukru we krwi.

Aby uniknąć niepożądanych skutków i nieoczekiwanych interakcji, porozmawiaj z lekarzem przed użyciem suplementów glukomannanowych.

DAWKOWANIE

Nie ma bezpiecznej i skutecznej dawki glukomannanu do jakiegokolwiek celu zdrowotnego, ponieważ nie przeprowadzono badań o wystarczającej mocy, aby ją określić. Biorąc to pod uwagę, badania kliniczne wykazały korzyści związane z pewnymi dawkami.

W badaniach zwykle podaje się od 1 do 5 gramów, od 1 do 3 razy dziennie. Badani przyjmują suplementy z wodą na godzinę przed posiłkiem

SUPLEMENT DIETY