Kozieradka (Fenugreek) ekstrakt 50% saponin 25g

KOZIERADKA - CO TO JEST?

Trigonella foenum-graecum, powszechnie znana jako kozieradka, jest ziołem popularnym w regionach arabskich i Indiach. Tradycyjnie używano go w celu zwiększenia libido i męskości.

Kozieradka była również stosowana do łagodzenia problemów z metabolizmem cukru we krwi, takich jak cukrzyca.

Herbatka z kozieradki jest również polecana młodym matkom w celu zwiększenia produkcji mleka. Chociaż dowody na to twierdzenie są ograniczone, wydaje się, że są dokładne. Jedno badanie na ludziach wykazało, że suplementacja kozieradką może również wzmocnić testosteron, ale ponieważ dodatkowe dowody pokazują sprzeczne wyniki, potrzebne są dalsze dowody, aby potwierdzić ten efekt.

Najbardziej znanym związkiem kozieradki jest 4-hydroksyizoleucyna, która normalizuje metabolizm glukozy. Inne związki, zwane trygoneliną, galaktomannanem i trygoneozydami, również współpracują ze sobą, aby zapewnić korzyści dla poziomu cukru we krwi.

Suplementacja kozieradki może powodować, że wydzieliny organizmu, w tym mocz, będą pachnieć jak syrop klonowy. Wynika to z metabolitu zwanego sotolonem.

KOMPOZYCJA

Nasiona Trigonella foenum-graecum (nasiona kozieradki; główny aktywny składnik tej rośliny) zwykle zawierają:

Trigonelina, cząsteczka betainy występująca również w dużych ilościach w lucernie i kawie

4-hydroksyizoleucyna i jej prekursor, 2-oksoglutaran.

Protodioscyna podobna do Tribulus Terrestris

Dwa trygoneozydy, trigofaenozyd A i glikozyd D

Diosgenina i Yamogenina

GII, związek obecnie nienazwany

3-hydroksy-4,5-dimetylo-2(5H)-furanon (HDMF; aka. sotolon), czynnik sprawczy zapachu wydalin z syropu klonowego

Małe fenole, takie jak kwas protokatechowy 85,50 ng/mg (ekstrakt octanu etylu) lub 31,25 ng/mg (ekstrakt wodny),[15] kwas chinowy 15,97 ng/mg (ekstrakt octanu etylu) 165,55 ng/mg (ekstrakt wodny), i kwas galusowy 3,93 ng/mg (ekstrakt octanu etylu) lub 3,10 ng/mg (ekstrakt wodny)

7-O-glikozyd apigeniny (1955,55 ng/mg w ekstrakcie octanu etylu)

7-O-glikozyd luteoliny (725,50 ng/mg w ekstrakcie octanu etylu)

WitamiNa C 576,50 ng/mg (ekstrakt octanu etylu) i mniej w ekstrakcie wodnym (6,82 ng/mg)

Minerały takie jak potas (603+/-15mg/100g), magnez (42+/-5mg/100g), wapń (75+/-9mg/100g) cynk (2,4+/- 0,2mg/100g), żelazo (25,8+/-1,2mg/100g) oraz zarówno mangan, jak i miedź (0,9+/-0,1mg/100g)

Odnotowano, że kozieradka posiada również inhibitory trypsyny i chymotrypsyny (białkowego enzymu trawiennego).

Wydaje się, że surowy ekstrakt octanu etylu z kozieradki ma najwyższe właściwości przeciwutleniające spośród wszystkich ekstraktów z kozieradki.

Węglowodany i błonnik pokarmowy (z których ten ostatni stanowi 6,28-9,3% całkowitej masy nasion[19]) obejmują:

Włókna rozpuszczalne jako galaktomanniny, o stosunku galaktoza:mannoza 1,5:1

Składnik kwasów tłuszczowych kozieradki (4,51-7,1% całkowitej suchej masy[16][19]) składa się głównie z kwasu oleinowego (16,3%), linolowego (50%) i linolenowego (24,4%).

Olejek z kozieradki (składnik aromatyczny) zawiera octan nerylu (17,32%), kamforę (16,32%), β-pinen (15,05%), β-kariofilen (14,63%), 2,5-dimetylopirazynę (6,14%), geranial (4,81%). ), 6-metylo-5-hepten-2-on (4,48%), 3-okten-2-on (4,32%), α-selinen (4,04%), α-terpineol (2,77%), α-kamfonal ( 2,63%), α-pinen (2,61%) i γ-terpinen (2,08%).

Zawartość białka w samych nasionach wydaje się wynosić 12,9-28,4%, ale jest bardzo zmienna.

POTENCJALNE KORZYŚCI

1) Zdrowie reprodukcyjne mężczyzn

Testosteron i Libido

Testofen to komercyjny ekstrakt z kozieradki, który zawiera 50% „fenuzydu”, zastrzeżonej mieszanki saponin. Gencor, firma produkująca Testofen, twierdzi, że fenuzyd zwiększa poziom testosteronu, popęd seksualny i masę mięśniową.

Niektóre badania kliniczne mogą potwierdzać te twierdzenia. W badaniu 60 zdrowych mężczyzn ci, którzy przyjmowali dwie tabletki Testofen dziennie, zgłaszali wzrost podniecenia seksualnego, orgazmu, energii i siły.

Jedno z badań wykazało, że wolny testosteron i testosteron całkowity były wyższe u mężczyzn przyjmujących Testofen, ale inne badania nie wykazały klinicznie istotnych zmian. Należy zauważyć, że badanie wykazujące podwyższony poziom testosteronu zostało sfinansowane przez firmę Gencor, producenta Testofenu. Jest to poważny konflikt interesów.

Inne badanie wykazało, że inny ekstrakt z kozieradki, zwany Furosap, był związany ze wzrostem wolnego testosteronu, ale nie ze wzrostem całkowitego testosteronu. To rozróżnienie może tłumaczyć pozorny konflikt w badaniach nad Testofenem.

Jeden na pięciu mężczyzn z cukrzycą typu 1 cierpi na zaburzenia erekcji, a stan pogarsza się z wiekiem. U szczurów z cukrzycą ekstrakt z nasion kozieradki wiązał się z poprawą funkcji seksualnych. Ten wynik sugeruje potencjalną rolę kozieradki w poprawie zaburzeń erekcji, ale nie przeprowadzono jeszcze żadnych badań na ludziach.

2) Zdrowie reprodukcyjne kobiet

Według jej zwolenników, korzyści zdrowotne kozieradki reprodukcyjnej nie ograniczają się do mężczyzn. Niektórzy twierdzą, że łagodzi PCOS i dolegliwości menstruacyjne u kobiet oraz poprawia ich funkcje seksualne. Jest również tradycyjnie stosowany do promowania produkcji mleka przez matki karmiące piersią.

Karmienie piersią

Noworodki otrzymują wszystko, czego potrzebują, z mleka matki, które jest pełne składników odżywczych, wzmacniaczy odporności i hormonów wzrostu. Brak możliwości produkcji mleka matki może być bardzo frustrującym doświadczeniem dla młodych matek. Dokładna przyczyna niskiej produkcji mleka jest często trudna do ustalenia, a konwencjonalne metody leczenia są ograniczone.

Niektórzy uważają, że ziołowe galaktologi mogą pomóc: substancje rzekomo promujące produkcję mleka matki u kobiet. Tradycyjni praktykujący uważają, że kozieradka jest jednym z takich galaktagogów.

W jednym badaniu kobiety, które piły herbatę z kozieradki, doświadczyły dwukrotnie większej produkcji mleka i przyrostu masy ciała u niemowląt niż te, które tego nie zrobiły. Jednak metaanaliza galaktagogów dała mieszane i sprzeczne wyniki. Chociaż obiecujące, potrzeba znacznie więcej badań, aby potwierdzić tę korzyść.

Jeśli zmagasz się z produkcją mleka, porozmawiaj o swoich objawach i obawach z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek środków, zwłaszcza że dane dotyczące skuteczności i bezpieczeństwa większości ziołowych galaktologów są ograniczone.

Bolesne miesiączki i PCOS

W jednym badaniu klinicznym naukowcy podali 101 młodym kobietom nasiona kozieradki lub placebo i przetestowali nasilenie bólu podczas dwóch kolejnych cykli menstruacyjnych. Wszystkie kobiety miały podobny poziom bólu przed badaniem, ale te, które przyjmowały nasiona kozieradki, zgłaszały znacznie mniejszy ból pod koniec leczenia.

Saponiny z nasion kozieradki mogą również łagodzić objawy zespołu policystycznych jajników (PCOS). W badaniu kobiet w wieku rozrodczym z PCOS, te, które otrzymały standaryzowany ekstrakt z kozieradki o nazwie Furocyst, miały podwyższony poziom hormonu luteinizującego i folikulotropowego oraz mniejsze torbiele jajników.

Kozieradka została również powiązana z poprawą funkcji seksualnych i pożądaniem u kobiet. W jednym badaniu z udziałem 80 zdrowych kobiet w wieku rozrodczym te, które otrzymały ekstrakt z nasion kozieradki, miały zwiększony poziom wolnego testosteronu, estradiolu i pożądania seksualnego w porównaniu z placebo.

3) Zdrowie serca

W badaniu klinicznym diabetycy typu I, którzy spożywali nasiona kozieradki w swojej diecie, mieli niższy poziom cholesterolu całkowitego, trójglicerydów i cholesterolu LDL niż ci, którzy tego nie robili.

W innym badaniu króliki, które jadły nasiona kozieradki, miały o 50% niższy poziom cholesterolu niż te, które tego nie robiły. W tym samym badaniu na królikach liście kozieradki wiązały się również z obniżeniem całkowitego cholesterolu, cholesterolu LDL (złego) i trójglicerydów oraz podwyższeniem cholesterolu HDL (dobrego).

Po zawale serce i krew są pełne reaktywnych form tlenu, co powoduje stres oksydacyjny i śmierć tkanek. W rezultacie naukowcy rozważają uzupełniające terapie antyoksydacyjne w celu ochrony serca. U szczurów nasiona kozieradki wiązały się ze zwiększonym poziomem przeciwutleniaczy w sercu i poprawą zdrowia tkanki serca.

Zapobiega nadmiernym skrzepom krwi

Lekarze często przepisują leki przeciwzakrzepowe, takie jak warfaryna, osobom z grupy wysokiego ryzyka zawału serca i udaru mózgu. Leki te pomagają zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi, które mogą odciąć dopływ do ważnych narządów.

Nasiona kozieradki wydłużyły czas potrzebny do krzepnięcia normalnej próbki ludzkiej krwi, co skłoniło autorów do zasugerowania, że suplementy mogą działać w podobny sposób do warfaryny. Należy zauważyć, że efekt ten był testowany tylko na komórkach, podczas gdy brakuje badań na zwierzętach i klinicznych.

4) Otyłość

Według jednego z badań kobiety, które piły gotowaną herbatę z nasion kozieradki, były mniej głodne i czuły się bardziej syte po posiłku. Jeśli te właściwości zostaną potwierdzone w przyszłych badaniach, mogą sprawić, że kozieradka stanie się użytecznym narzędziem dla osób, które starają się schudnąć.

W badaniu na szczurach zwierzęta karmione nasionami kozieradki przybrały na wadze mniej i miały niższy BMI. Ich krew miała również niższy poziom tłuszczu i cukru niż kontrola. Podobne badanie na myszach nie wykazało zmiany masy ciała, ale znaczną poprawę poziomu cholesterolu.

5) Poziom cukru we krwi

Kozieradka może zainteresować osoby z cukrzycą lub osoby z grupy ryzyka. W wielu badaniach klinicznych osoby spożywające nasiona kozieradki miały niższy poziom cukru we krwi w porównaniu z grupą kontrolną.

Zarówno u ludzi, jak i szczurów nasiona kozieradki powiązano z poprawą wrażliwości na insulinę. Insulina jest narzędziem organizmu do obniżania poziomu cukru we krwi, a u osób z cukrzycą typu 2 mechanizm ten jest uszkodzony.

6) Zdrowie włosów i skóry

Dla włosów

Nasiona i liście kozieradki są często używane w pielęgnacji włosów, szczególnie w Indiach. Nasiona lub liście można namoczyć i rozgnieść na pastę, nałożyć na skórę głowy i wypłukać. W tradycyjnej indyjskiej pielęgnacji włosów ma to pomóc we wzroście włosów, zachować kolor i jedwabistą konsystencję oraz zapobiegać łupieżowi.

Niektórzy badacze sugerowali, że saponiny kozieradki mogą blokować konwersję testosteronu do DHT. DHT powiązano z postępującym wypadaniem włosów.

Nasiona kozieradki są również bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA), takie jak omega-3 i omega-6. Doniesiono, że zmniejszają one wypadanie włosów oraz poprawiają gęstość i grubość włosów.

Zachowaj ostrożność podczas pierwszego nakładania kozieradki na skórę. W niektórych zbadanych przypadkach zidentyfikowano osoby z poważną alergią na kozieradkę.

Dla skóry

Nasiona kozieradki zawierają śluz, lepką substancję, która podobno może łagodzić i nawilżać suchą skórę, nie podrażniając jej.

W badaniu klinicznym osoby, które stosowały krem ​​​​do skóry zawierający ekstrakt z nasion kozieradki, miały zwiększone nawilżenie skóry i mniej plam i guzków.

Badania komórkowe potwierdzają te wyniki i sugerują, że kozieradka może być również związana ze zmniejszonym uszkodzeniem skóry. W jednym z badań komórki ludzkie wystawione na trzy rodzaje saponin kozieradki doświadczały mniej uszkodzeń i stanów zapalnych po ekspozycji na słońce.

W innym badaniu szczury doświadczyły szybszego gojenia się ran, gdy olej z nasion kozieradki został nałożony bezpośrednio na skórę. Podobnie jak olej z pestek winogron i olej sezamowy, olej z nasion kozieradki wiązał się ze zmniejszonym stanem zapalnym i lepszym wzrostem nowej skóry.

W innym badaniu na myszach z alergicznymi reakcjami skórnymi, dietetyczny ekstrakt z kozieradki wiązał się ze zmniejszeniem stanu zapalnego skóry.

Jak wspomniano powyżej, niektóre osoby mogą mieć alergię skórną na kozieradkę, więc należy zachować ostrożność przy pierwszym wypróbowaniu. Poproś swojego lekarza, aby przeprowadził lub nadzorował test płatkowy przed użyciem go w większych ilościach. Po prostu nałóż kilka kropli olejku z kozieradki na mały obszar skóry (np. wnętrze łokcia); odczekaj co najmniej 24 godziny i szukaj oznak podrażnienia.

BADANIA NA ZWIERZĘTACH I KOMÓRKACH

7) Zdrowie mózgu

Nasiona kozieradki zostały negatywnie powiązane z chorobami Alzheimera i Parkinsona w badaniach na szczurach

Szczury, które otrzymały kozieradkę w paszy, miały niższą aktywność enzymu zwanego acetylocholinoesterazą, który rozkłada neuroprzekaźnik acetylocholinę. Acetylocholina wspiera funkcje poznawcze, pamięć i uczenie się. W tym samym badaniu szczury, które jadły kozieradkę, miały mniej nagromadzonych beta-amyloidów w mózgu, co sugeruje wolniejszy postęp choroby Alzheimera. Dlatego autorzy doszli do wniosku, że kozieradka może pomóc opóźnić chorobę Alzheimera, ale potrzeba znacznie więcej badań.

Proszek z nasion kozieradki był również powiązany ze zmniejszonym stresem oksydacyjnym, stanem zapalnym, zaburzeniami pamięci i płytkami nazębnymi u szczurów z chorobą Alzheimera.

8) Zdrowie trawienne

Według wielu badań na szczurach, ekstrakt i olej z nasion kozieradki wiązały się ze zmniejszoną ogólną częstością występowania wrzodów i refluksu żołądkowego.

W Indiach kozieradka jest popularnym środkiem na trawienie. Nasiona są tradycyjnie stosowane w celu zmniejszenia wzdęć i biegunki. Chociaż wiele tradycyjnych tekstów ajurwedy potwierdza te korzyści, brakuje badań naukowych. Z drugiej strony dodanie kozieradki do diety jest bezpieczne i zapewnia korzystne składniki odżywcze, śluz i błonnik.

9) Funkcja nerek

W jednym z badań szczury, które otrzymywały nasiona kozieradki w paszy, miały wyższą liczbę czerwonych krwinek i hemoglobinę oraz niższe sole wapnia w nerkach. Te markery są z kolei powiązane z poprawą zdrowia nerek i niższym ryzykiem kamieni nerkowych.

Wodorotlenek glinu jest czasami używany do wiązania fosforanów i obniżania ich poziomu we krwi u osób z niewydolnością nerek. Jednak gdy aluminium gromadzi się w mózgu i kościach, może powodować poważne problemy zdrowotne.

W jednym badaniu szczury otrzymujące proszek z nasion kozieradki poprawiły czynność nerek i zmniejszyły uszkodzenia mózgu i kości po leczeniu aluminium. Kozieradka była również powiązana ze zwiększonym poziomem przeciwutleniaczy, zmniejszonym stresem oksydacyjnym, poprawą ogólnej jakości tkanki nerek i znormalizowaną masą nerek.

10) Zapalenie i stres oksydacyjny

Kozieradka od dawna jest reklamowana jako środek wspomagający wątrobę. U szczurów, których wątroba została uszkodzona przez alkohol, ekstrakt z nasion kozieradki wiązał się z redukcją wolnych rodników, wzrostem antyoksydantów i redukcją enzymów stosowanych do pomiaru uszkodzenia wątroby.

W innym badaniu szczury z zapaleniem stawów, którym podano śluz z nasion kozieradki, miały mniej płynów w stawach i silniejszą obronę antyoksydacyjną, ze zwiększoną zawartością witaminy C i glutationu. Śluz kozieradki był również związany z wyższym poziomem ważnych enzymów antyoksydacyjnych, takich jak katalaza i peroksydaza glutationowa.

Niektórzy badacze sugerowali, że kozieradka może zmniejszyć stan zapalny poprzez zmniejszenie produkcji cząsteczek zapalnych zwanych interleukinami i zapobieganie nadmiernemu stłoczeniu białych krwinek w jednym miejscu. Aby potwierdzić tę hipotezę, potrzebne będą dodatkowe badania.

11) Aktywność przeciwdrobnoustrojowa

W przypadku bezpośredniego kontaktu z ekstraktem z nasion kozieradki, bakterie takie jak E. coli i M. furfur rozwijają się znacznie wolniej. Niektórzy badacze twierdzą, że kiełkujące nasiona kozieradki mogą mieć obiecującą aktywność przeciwdrobnoustrojową, szczególnie przeciwko bakteriom H. pylori, które często powodują wrzody

Defensyna, białko wyekstrahowane z liści kozieradki, hamowało rozprzestrzenianie się i rozmnażanie dwóch gatunków grzybów.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe kozieradki może potencjalnie przyspieszyć gojenie się ran. Zarówno nasiona, jak i liście kozieradki wiążą się ze zmniejszonym wzrostem drobnoustrojów w podobnym stopniu

12) Osteoporoza

W badaniu komórkowym diosgenina z kozieradki była związana ze zmniejszonym rozwojem osteoklastów. Osteoklasty to rodzaj komórek kostnych, które rozkładają starą tkankę kostną. Komórki te są nadaktywne u osób z osteoporozą i często są celem terapii osteoporozy.

Nasiona kozieradki mogą zatem wspierać zdrowie kości u osób z osteoporozą; jednak konieczne są badania kliniczne, aby określić rzeczywiste korzyści.

Badania nad rakiem

W jednym badaniu szczury, które jadły nasiona kozieradki, rzadziej rozwijały raka okrężnicy. Nasiona kozieradki wiązały się również z wolniejszym wzrostem raka piersi.

Badania nad wieloma komórkami również wskazują na potencjalny efekt przeciwnowotworowy. Pod wpływem saponiny z kozieradki komórki rakowe dzieliły się rzadziej i stawały się bardziej wrażliwe na sygnały śmierci komórkowej.

Kiedy zdroWe limfocyty T (rodzaj białych krwinek) zostały potraktowane ekstraktem z kozieradki i wystawione na promieniowanie, były bardziej wrażliwe na zaprogramowaną śmierć komórki. W rezultacie komórki uszkodzone przez promieniowanie zostały szybko usunięte. Wynik ten sugeruje, że składniki kozieradki mogą zapobiegać rakowaceniu komórek, ale potrzeba znacznie więcej badań.

Ekstrakt z nasion kozieradki wiązał się również ze zmniejszonym wzrostem i zwiększoną śmiertelnością ludzkich komórek raka jelita grubego, białaczki, piersi, prostaty i kości w probówkach.

SUPLEMENT DIETY