Zwykła kofeina to substancja, która naturalnie występuje m.in. w kawie i herbacie. A kofeina bezwodna, co to, gdzie można ją znaleźć? Jeśli interesują Cię te zagadnienia, koniecznie przeczytaj nasz artykuł. Dowiesz się, jakie są różnice pomiędzy kofeiną bezwodną a tradycyjną kofeiną. Opowiemy Ci również o jej działaniu i sposobach zastosowania. Zapraszamy do lektury!
Kofeina bezwodna — co to jest?
Naturalna kofeina występuje w ziarnach kawy, w herbacie i w ziarnach kakaowca. Natomiast kofeina bezwodna to, jak sama nazwa wskazuje, kofeina bez wody. Powstaje w laboratoriach wskutek różnego rodzaju skomplikowanych procesów. Obejmują one odfiltrowywanie wody i innych składników, dzięki czemu powstaje właśnie kofeina bezwodna. Ma ona postać białego, krystalicznego proszku, który jest znacznie bardziej skoncentrowany, a więc ma silniejsze działanie od standardowej kofeiny. Używa się jej do połączenia z innymi składnikami m.in. w tabletkach. W związku z tym staje się ona coraz bardziej popularnym suplementem diety stosowanym w celu redukcji masy ciała oraz poprawienia wyników sportowych.
Kofeina bezwodna — działanie
Wiele osób po spożyciu napojów z kofeiną odczuwa przypływ energii i podwyższenie poziomu koncentracji. Taki właśnie wpływ ma kofeina na organizm człowieka. Jeśli lubisz kawę i herbatę, musisz uważać na to, ile filiżanek kawy wypijasz dziennie. Będąc kawoszem, łatwo przesadzić z ilością kofeiny, a tym samym doprowadzić do nieprzyjemnych w skutkach efektów przedawkowania kofeiny. Przyjmując preparaty z kofeiną bezwodną, dostarczysz jej więcej do organizmu, bez konieczności picia dużych ilości płynów zawierających tę czynną substancję. Jest to alternatywa dla osób, które nie lubią smaku kawy. Jednak należy pamiętać, że bezwodna kofeina w postaci sproszkowanej jest mocno skoncentrowana. W związku z tym można łatwo doprowadzić do jej przedawkowania poprzez niepoprawne wyliczenie dawki przypadającej na kilogram masy ciała.
Jak wobec tego działa kofeina bezwodna? Otóż wbrew pozorom jej mechanizm działania jest taki sam jak zwykłej kofeiny. Bardzo szybko wchłania się w przewodzie pokarmowym i przenika do komórek. Podwyższone stężenie kofeiny we krwi można zaobserwować przez 15-45 minut od momentu spożycia, a jej najwyższy wzrost następuje po godzinie. Podwyższa poziom m.in.noradrenaliny, dopaminy i serotoniny, co wywołuje pobudzenie układu nerwowego, przyspieszenie pracy serca i rozszerzenie naczyń krwionośnych. Niewielkie dawki kofeiny, czyli 100-300 mg, poprawiają koncentrację i sprawność myślenia, a więc mają pozytywny wpływ na jakość pracy. Poza tym kofeina ma także niewielkie działanie moczopędne, stymuluje działanie układu oddechowego, a nawet ma wpływ na metabolizm.
Właściwości kofeiny sprawiają, że jest stosowana do produkcji leków. Znajdziesz ją zarówno w preparatach przeciwbólowych, moczopędnych, jak i terapii astmy oskrzelowej. Kofeina jest również wykorzystywana w przemyśle kosmetycznym. Bardzo często wchodzi w skład żeli i balsamów antycellulitowych, szamponów na porost włosów czy kremów pod oczy.
Kofeina bezwodna — dawkowanie, skutki uboczne i opinie
Zastanawiasz się, jakie jest optymalne dawkowanie kofeiny bezwodnej? Otóż zdrowi dorośli ludzie mogą spożywać do 400 mg kofeiny dziennie. Jest to dawka odpowiadająca 4-5 filiżankom kawy. Przed treningiem fizycznym można przyjąć ok.3-6 mg kofeiny bezwodnej na kg masy ciała. Jeśli przyjmiesz większą jej większą ilość, możesz odczuć niepożądane skutki uboczne. Ich nasilenie jest uzależnione od tolerancji kofeiny. Wpływa na to np. masa ciała, przyjmowane leki oraz czynniki genetyczne. Jeśli chodzi o kofeinę bezwodną, skutki uboczne to przede wszystkim problemy z zasypianiem, niepokój, bóle głowy, rozdrażnienie, mdłości, biegunka, a także zmniejszenie lub brak apetytu.
Bardzo trudno zmierzyć bezpieczną dawkę tej substancji przy pomocy kuchennych narzędzi. Dlaczego? Ponieważ jedna łyżeczka czystej kofeiny bezwodnej to równowartość 28 filiżanek kawy! Dlatego nieumiejętne stosowanie może doprowadzić do jej przedawkowania. Objawy zatrucia to głównie nieregularna i przyspieszona praca serca, wymioty, ból brzucha i w klatce piersiowej, zaburzenia orientacji, drżenie mięśni, nadpobudliwość, a w skrajnych przypadkach nawet śmierć. Pojawia się wobec tego pytanie: kto nie powinien zażywać kofeiny bezwodnej? Przede wszystkim kobiety w ciąży i podczas laktacji, dzieci i młodzież, osoby z zaburzeniami psychicznymi, z chorobami serca, wątroby i cukrzycą. Każdy może mieć inną opinię na temat kofeiny bezwodnej. Wszystko zależy od preferencji i tolerancji organizmu.
Podsumowanie
Jak zatem widać kofeina bezwodna i zwykła mają podobne działanie. Różnica polega na jej znacznie większym stężeniu. Dlatego należy uważać na dawkowanie. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą. W Ekstrakty.com znajdziesz ekstrakty roślinne dla ciała i umysłu, które naturalnie Cię wzmocnią.